Eine große Auswahl an verschieden Weinen finden Sie auch in unserem Fachgeschäft
DELIZIOSO in der Kurstadt Bad Münder.
In Hannover finden Sie eine kleinere Auswahl von unseren Weinen, Cidré, Champagner, Eau de Vie und Spiritoren, die sich aber auch durchaus sehen lassen kann.
Französisch für Anfänger
Unsere direkten Winzerabfüllungen werden von uns selber importiert und garantiert Ihnen dadurch ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis und der direkte Kontakt zur unseren Winzern ist ein Zeichen für Qualität:
Bordeaux- Weine
Die besten Weine Frankreichs kommen aus Bordeaux, sagen die einen -
die anderen auch.
Chateaux Cheval-Quancard
- Bordeaux
- Lalande de Pomerol
- Haut-Médoc
- Saint-Estèphe
- Saint-Émilian
- Entre-Deux-Mers
- Sauternes
- Côtes de Bourg
Côtes du Rhône- Weine
Den Bonum Vinum schätzten schon die Römer, besonders aus dem südlichen Rhônetal. Die Päpste in Avignon auch:
Unseren Winzern ,,Vignerons de Caractère“ verdanken wir die
- Côtes du Ventoux
- Côtes du Rhône
- Vacqueyras
- Gigondas
- Beaumes-de-Venise sowie unseren
- Chateauneuf-du-Pape
Savoyen Weine
Liebe auf den ersten Blick:
die Savoyen-Crus von Monsieur Tardy, Domaine du Colombier: (hervorragende Begleiter zu allen Käsegerichten wie Raclette, Käse-Fondue, Mont d’Or – heiße Schachtel, Tariflette.
Rezepte hier klicken und scrollen )
- Roussette
- Apremont
- Jacquère
Loire-Weine
Von einem Schloss an der Loire kann man nur träumen, den Wein aber kann man sich leisten:
Sauvignon und Chardonnay sowie die Spitzenlagen von Francoise & Sylvain Bazantay
- Anjou-Villages
- Rosé de Loire
- Cabernet d’Anjou
- Coteaux-du-Layon und der
- „Saumur“, die feinen Bläschen oder auch der ,,Champagner“ der nicht Champagner heißen darf.
Weine aus dem Languedoc-Roussillon
…ist das größte Weinanbaugebiet in Frankreich. In Deutschland kennt man es aber höchstens aus Büchern:
Direkt von der Domaine de la Ferrandière unsere A.O.C.-Kollektion:
- Viognier
- Cabernet-Sauvignon
- Malbec
- Merlot
- Pinot noir
- Grenache gris
- Syrah
- Fitou
- Corbières
Champagner. Direkt aus der Champagne nach Hannover
…ein königliches Getränk, das jedem Bürger schmeckt:
Champagne 1er. Cru Yves Couvreur, vigneron-élaborateur, Spitzenlage „Montagne de Reims“:
Millésimés (Jahrgangschampagner): Prestige, Audace, Expression, Éphèmére
Brut Tradition, Brut Sélection
Den Rest Frankreichs sollte man auch nicht links liegen lassen – so auch:
- aus dem Jura: Vin Jaune
- aus dem Burgund: Chablis, Pouilly fumé, Saint-Véran
- aus dem Loire-Tal: Sancerre, Chinon
- aus dem Südwesten: Bergerac
- aus Korsika: Vin de l´Ile de Beauté
„Dem Wein verdankt der Mensch, das einzige Lebewesen zu sein, das ohne Durst trinkt.”
(Plinius der Ältere)
Lebenselixiere
Cidre
Dieser Cidre ist der ideale Begleiter der berühmten bretonischen „Crêpes“ oder auch sehr gut zu jedem sonstigen Anlass.
Das Spiel mit dem Feuer
aus unserem Sortiment:
Unser Destillateur im Périgord: Monsieur Gatinel, Eau de Vie aus dem Sarlat:
- Vieille Eau-de-Vie Prune d’Ente (ovale Agen-Pflaume), Faßlagerung, mehrfach prämiert
- Reine Claude,
- Williams Christ Birne,
- Framboise (Himbeer) Spitzenprodukt, Faßlagerung
Unser Destillateur in der Bretagne: Monsieur Le Lay, Plomelin:
- Gwenn, Blanche de Pomme (Eau-de-vie aus Apfel)
- Pommeau (Apéritif aus Calvados und Apfelsaft)
- Lambig vieille réserve (bretonischer Calvados)
- Eddu gold, der Whisky aus 100 % Buchweizen, 7 Jahre gelagert
- Eddu silber “exceptionally good” (93/100 Jim Murray, Whisky Bible Wales)
Bauern-Calvados von Monsieur Périgault, Normandie:
- Calvados 8-12, 15-30 Jahre und älter
„Der Wein ist unter den Getränken das Nützlichste, unter den Arzneien die Schmackhafteste, unter den Nahrungsmitteln das Angenehmste.“
(Plutarch)